Pisztáciás sajttorta
Hozzávalók:
Tortaalaphoz:
- 200 g babapiskóta
- 100 g olvasztott vaj
Töltelékhez:
- 500 g krémsajt
- 140 g Modione pisztáciakrém
- 200 ml tejszín
- 100 g porcukor (ízlés szerint)
- 1 teáskanál vanília kivonat vagy vaníliaaroma
Díszítéshez:
- 50 g pirított pisztácia
- Modione pisztáciakrém
Elkészítés:
-
Tortalap elkészítése:
- Törjük össze a babapiskótát morzsává egy tálban.
- Keverjük össze a morzsás babapiskótát az olvasztott vajjal, amíg jól összeáll.
- Nyomkodjuk az alapot egy tortaformába egyenletesen. Tegyük félre, hogy megdermedjen.
-
Töltelék elkészítése:
- Egy nagy tálban keverjük össze a krémsajtot, a Modione pisztáciakrémet, a tejszínt, a porcukrot és a vanília kivonatot vagy aromát, amíg sima krémet nem kapunk.
- Ízlés szerint adjunk hozzá porcukrot.
- Öntsük a pisztáciakrémes tölteléket az előkészített tortaalapra, és simítsuk el a tetejét egyenletesen.
-
Díszítés:
- Szórjuk meg a torta tetejét pirított pisztáciával.
- Tegyünk néhány pötty Modione pisztáciakrémet a torta tetejére dekorációnak.
-
Hűtés:
- Takarjuk le a tortát és tegyük a hűtőbe legalább 4-6 órára, vagy akár egy éjszakára is, hogy teljesen megdermedjen és összeálljon.
Ez a recept egy ízletes pisztáciakrémestortát eredményez, ahol 140g Modione pisztáciakrém van felhasználva a töltelékben. Jó étvágyat!