Szardella-saláta

Hozzávalók:

1 üveg Modione Szardella
2 db paradicsom, apró kockákra vágva
1/2 lilahagyma, vékonyan szeletelve
1/4 csésze fekete olívabogyó, kimagozva
1/4 csésze friss petrezselyem, finomra vágva
2 evőkanál friss citromlé
3 evőkanál Modione extra szűz olívaolaj
Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
Friss bazsalikom vagy snidling apróra vágva (díszítéshez)
Friss bagett vagy pita kenyér a tálaláshoz

Elkészítés:

Egy tálban keverjük össze a szardellát, az apró kockákra vágott paradicsomot, a vékonyra szeletelt lilahagymát, a kimagozott fekete olívabogyót és a finomra vágott friss petrezselymet.
Adjuk hozzá a friss citromlevet és a Modione extra szűz olívaolajat. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk meg.
Alaposan keverjük össze az összetevőket, hogy jól elkeveredjenek, és az ízek összeérjenek. Hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek legalább 10-15 percig a hűtőben.
Tálaláskor szórjuk meg frissen vágott bazsalikommal vagy snidlinggel.
Kínáljuk friss bagett vagy pita kenyérrel, hogy az emberek megmártogathassák az ízletes salátát.

Ez a Szardella-saláta egy gyorsan elkészíthető és ízletes étel, amelyben a Modione Szardella konzerv egészben marad, így az élvezetes darabok megőrzik az ízeket. Jó étvágyat!