A kész szószokat őshonos paradicsomfajtákból állítjuk elő, köztük az extenzíven és öntözés nélkül termesztett Siccagno-t, a cseresznye és a datolya paradicsomot, amelyet világszerte nagyra értékelnek. A paradicsom begyűjtése júniustól szeptemberig terjedő hónapokban történik, a kézi szedés biztosítja a paradicsom tökéletes dagadását és nagyon alacsony savtartalmát, a szószok csak egészséges paradicsommal készülnek, és a begyűjtéstől, főzéstől számított 24 órán belül feldolgozzák.
Az alacsony hőmérsékletű feldolgozás biztosítja a kimagasló ízélményt.
A tartósítás extra szűz olívaolajjal történik.
3termék
13
ÚJ
ÚJ
ÚJ