Olíva-pástétom-kapribogyóval-szárított-paradicsommal-töltött csirkemell

Zöld olíva pástétom, kapribogyóval és szárított paradicsommal töltött csirkemell

Hozzávalók:

• 4 db csirkemell filé
• 1 Üveg Modione Zöld Olíva Pástétom, kapribogyóval és szárított paradicsommal
• 50 g reszelt parmezán sajt
• 2 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem
• 2 evőkanál Modione extra szűz olívaolaj
• Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.

2. Vágjuk fel a csirkemell filéket úgy, hogy egyik oldaluknál egy vékony zsebet vágjunk, de vigyázzunk, hogy ne vágjuk át teljesen.

3. Egy tálban keverjük össze a Modione Zöld Olíva Pástétomot, a reszelt parmezán sajtot és az apróra vágott friss petrezselymet.

4. Töltsük meg a csirkemell filéket a pástétomos keverékkel, majd csukjuk be őket, hogy a töltelék ne essen ki.

5. Melegítsünk fel egy serpenyőt a Modione extra szűz olívaolajjal közepes hőmérsékleten.

6. Süssük a csirkemell filéket mindkét oldalukon aranybarnára.

7. Helyezzük át a serpenyőt a sütőbe, és süssük a csirkemell filéket további 15-20 percig, vagy amíg a csirkemell átsül és a töltelék megmelegszik.

8. Amikor elkészültek, vegyük ki a csirkemellet a sütőből, és hagyjuk pihenni néhány percig.

9. Tálaláskor szeleteljük fel a csirkemellet és kínáljuk friss salátával vagy kedvenc körettel.

Ez a Zöld olíva pástétom, kapribogyóval és szárított paradicsommal töltött csirkemell egy ízletes és kiadós fogás, amelyben a Modione Zöld Olíva Pástétom gazdag ízekkel és textúrákkal adja meg az étel alapját. Jó étvágyat!